-->

Pages

31/10/2014

MY FAVORITE SPOT IN OUR HOME - PUNAISEN MATON PAIKKA


No niin, vihdoin täälläkin päästään jo useammassa blogissa kiertäneet haasteen pariin. Ajatuksena oli leikkiä hetki Suomen kauneinta kotia ja asettaa punainen matto oman kodin lempikohtaan (kiitos haasteesta Hunajais-Riikka ja Luumutar-Sanna). Meiltä kyseinen spotti löytyy keskellä taloa seisovan takan edestä.


Ja vuorossa seuraa pieni kierros takalta päin tarkasteluna, alkaen oikealta makkarin ovilta ja päätyen keittiöön.






Toinen mahdollinen paikka olisi löytynyt askarteluhuoneesta, mutta valitsin kuitenkin tämän kodin valoisimman paikan, josta pystyy tähyilemään moneen suuntaan. Heitetäämpä haaste eteenpäin Mintulle Mami go go:hon, Rillikselle Kotipalapeliin ja Nakulle Bambulaan.

Riikka and Sanna challenged me to show which is my favorite spot in our home. I chose the small space in front of our fireplace - it is the brightest spot from where you can see several corners of our home. Thank you girls, I throw this challenge forward to Rilla, Naku and Minttu.

26/10/2014

COLD AVOCADO SOUP AND OTHER BRUNCH FAVORITES





Pehmoinen avokadokeitto on vilahdellut täällä pariin otteeseen aikaisemminkin, kyseessä on nimittäin oma luottoalkuruokani. Soppaa voi tarjoilla yhtä hyvin lämpimänä tai kylmänä ja se on ällistyttävän helppo ja nopea valmistaa.

Ohje menee kutakuinkin seuraavasti: Kiehauta puolisen litraa kasvislientä. Kuori ja soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä kaksi avocadoa ja kaada lientä joukkoon sen verran, että koostumus on sopivan juokseva. Lisää loraus kermaa, roiskaus limemehua ja ripaus yrttisuolaa. Siinäpä se!



Muita kestosuosikkeja pöydässä: pikkupiirakat ja munavoi ja hedelmäsalaatti kermavaahdolla. Lohipiirakkaa kokeilin ensimmäistä kertaa, joten sitä ei voi vielä nostaa klassikkolistalle, vaikka makoisaa olikin. Mitä te himoitsette eniten omaan aamupala-/brunssipöytäänne?


You may have noticed a cold avocado soup a couple of times in my blog earlier - it is one of my favorite appetizers and so easy to make: Prepare approximately half a liter of vegetable broth. Peel two avocados and mash them with blender. Add vegetable broth little by little until the soup texture is smooth. Add a dollop of cream, a little bit of lime juice and a pinch of herb salt. And it's ready!

24/10/2014

BIOWASTE BAG IN USE AGAIN


No niinhän siinä kävi, että toissapäiväisellä Ikean reissulla orastava joulumieleni otti niskaotteen ja nyt kotia koristaa pieni kuusi sekä kohta valkoiseksi puhkeava amaryllis. Olipa valikoimaan ilmestynyt myös hauskat nahkaremmiset peltipurkit, jotka myytiin tuommoisena kahden settinä. Yritin moisen heräteostoksen jälkeen suunnata suorinta reittiä kassalle, mutta helppoa se ei ollut pursuilevan jouluhärdellin keskellä. Selvisin kuin selvisinkin loppumetrien koristemerestä ainoastaan yhden paperirullan verran köyhempänä.


Kasvit saivat ympärilleen nopeasti valmistuneet paperiruukut - amarylliksen siirsin lisäksi muovista lasiseen purkkiin. Biojätepussi on tähän tarkoitukseen aivan mainio pussukka (tosin kuusta ei voi nyt asetella keskilattialle, sillä haluan pitää takaosan Pirkka-tekstit piilossa). Sama kikka oli käytössä myös viime vuonna joulun alla, tosin hieman koristellumpana versiona.


Papereista raidallinen on ostettu Ikeasta jo jonkin aikaa sitten, niitä tosin taitaa olla vieläkin valikoimassa. Biojätepussiin käytetty koristepaperi on Granitista.


I stopped in Ikea this week and couldn't help my self with all the Christmas stuff.  I still don't have that many nice flower pots so I used some wrapping paper and a biowaste bag instead, just like last year.